"Pesto" di aglio orsino e samare di olmo

Contenuto

Titolo

"Pesto" di aglio orsino e samare di olmo

Descrizione

50 g di foglie di aglio orsino
20 g di samare di olmo
70 g di olio extravergine d'oliva
30 g di pinoli o di altra frutta secca
3 g di sale grosso

Lavate le foglie di aglio orsino asciugatele bene. Frullate tutti gli ingredienti. Servite su fette di pane o usatelo per condire la pasta!

In foto pane e caciocavallo portato direttamente da Conversano (Bari) da Mariangela Longo. Per fare il pesto ho usato anche il suo olio ❤️

© Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare. Grazie

Categoria